Tinh bột đã được tiêu thụ bởi con người và động vật trong hàng ngàn năm. Vì vậy, thực phẩm có chứa tinh bột kháng đã được tiêu thụ phổ biến. Người ta ước tính rằng lượng tinh bột kháng trung bình ở các nước phát triển dao động từ 3–6 gam / ngày đối với …
Tinh bột kháng được coi là cả chất xơ ăn kiêng và chất xơ chức năng, tùy thuộc vào việc nó có trong thực phẩm tự nhiên hay được thêm vào.Mặc dù Viện Y học Hoa Kỳ đã định nghĩa tổng chất xơ ngang bằng với chất xơ chức năng cộng với chất xơ thực phẩm, Việc …
Thông tin dinh dưỡng về tinh bột kháng trong thực phẩm Read More »
Người ta ước tính rằng gạo là lương thực chính cho khoảng 3,5 tỷ người trên thế giới, hoặc hơn một nửa dân số thế giới.Cơm nguội sau khi nấu có thể tăng cường sức khỏe bằng cách tăng lượng tinh bột kháng trong nó. Một nghiên cứu đã so sánh gạo trắng mới nấu …
Cách nấu cơm để tăng lượng tinh bột kháng tự nhiên đơn giản ai cũng có thể làm Read More »
Tinh bột kháng Nhật Bản là gì ? Tinh bột kháng Nhật Bản là một loại men vi sinh có chứa hai chủng lợi khuẩn quan trọng nhất của đường ruột là lợi khuẩn sống Bifidobacterium (gọi tắt là Bifido) và Lactobaccillus, chuyên hỗ trợ điều trị các bệnh về đường ruột như viêm đại …
Tinh bột kháng tự nhiên nhật bản có tốt không mua ở đâu giá bao nhiêu có mấy loại Read More »
Có hai cách để thêm tinh bột kháng tiêu vào chế độ ăn uống, bạn có thể hấp thu chúng từ thức ăn hoặc dùng thêm các loại thực phẩm bổ sung. Một số loại thực phẩm được tiêu thụ thông thường có chứa hàm lượng tinh bột kháng tiêu rất cao. Các thực phẩm …
Làm thế nào để thêm tinh bột kháng vào chế độ ăn uống của bạn Read More »
Tinh bột trong chuối xanh có tỷ lệ rất cao kháng tinh bột, cao nhất trong các loại trái cây.Thành phần chính của chuối xanh là tinh bột, 70-80% tinh bột theo trọng lượng khô. Trong quá trình chín, tinh bột được chuyển đổi thành các loại đường sucrose, fructose và glucose chiếm đến 16% …
Bạn đã biết gì về tinh bột kháng tự nhiên chưa ? Lợi ích mà tinh bột kháng đem lại là gì? Cùng chúng tôi những thông tin thú vị về tinh bột kháng tự nhiên qua những thông tin dưới đây. Tinh bột kháng là loại tinh bột có khả năng kháng lại sự …
Tinh bột kháng và những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe Read More »
Một số phương pháp xác định Kháng tinh bột Tinh bột kháng đã thu hút được sự chú ý đáng kể trong hai thập kỷ qua do tác động tích cực của nó đối với sức khỏe. Điều này đã dẫn đến sự phát triển của một loạt các phương thức phân tích để xác …
Một số phương pháp xác định Kháng tinh bột – Bộ Y tế Read More »
Tinh bột kháng tiêu hóa có thể giúp nuôi dưỡng các lợi khuẩn trong đường ruột, từ đó giúp tăng sản sinh các acid béo chuỗi ngắn tốt cho sức khỏe. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, thực phẩm giàu tinh bột kháng tiêu hóa có thể giúp hỗ trợ giảm cân, giúp kiểm soát …
Top 7 thực phẩm giàu tinh bột kháng tự nhiên giúp giảm cân hiệu quả Read More »
Tinh bột kháng là một chủ đề rất được quan tâm ngày nay. Nhiều người đã thử nghiệm và nhận ra những cải thiện lớn trên cơ thể họ, đặc biệt là về cân nặng, khi thêm tinh bột kháng vào chế độ ăn uống hàng ngày. Tinh bột kháng chính là siêu thực phẩm …
