Tinh bột kháng đã được sử dụng như thế nào ?
Tinh bột đã được tiêu thụ bởi con người và động vật trong hàng ngàn năm. Vì vậy, thực phẩm có chứa tinh bột kháng đã được tiêu thụ phổ biến. Người ta ước tính rằng lượng tinh bột kháng trung bình ở các nước phát triển dao động từ 3–6 gam / ngày đối với …